Një dietë e bazuar kryesisht në bimë mund të jetë një nga mënyrat më efektive për të reduktuar nivelet e kolesterolit të keq, LDL, sipas një studimi të ri.
Analiza e botuar në European Heart Journal tregon se pjesëmarrësit vegjetarianë ose veganë kishin nivele më të ulëta të LDL-së dhe apolipoproteinës B (apoB) krahasuar me ata që konsumonin mish. Studimi përfshiu 2,400 persona nga 10 vende dhe bazoi rezultatet në 30 studime klinike të rastësishme të kryera nga viti 1982 deri në tetor të vitit të kaluar. Pjesëmarrësit ishin nga mosha 28 deri në 67 vjeç dhe përfshinin si individë të shëndetshëm ashtu edhe persona me gjendje që ndikojnë në shëndetin e zemrës, si mbipesha ose presioni i lartë i gjakut.
Rezultatet treguan se, krahasuar me konsumuesit e mishit, vegjetarianët dhe veganët panë një ulje mesatare prej 7% të kolesterolit total, 10% të LDL-së dhe 14% të apoB gjatë periudhës së studimit.
Profesoresha Ruth Fricke-Schmidt, autore e studimit, i tha BBC News: “Ky është rreth një e treta e efektit të tabletave me statinë.” Ajo shtoi se, megjithëse statinat janë më të fuqishme në uljen e kolesterolit, kombinimi i tyre me një dietë vegjetariane mund të ketë rezultate edhe më të mira.
Kolesteroli ndahet në dy lloje: HDL, i quajtur “i mirë”, që mbron kundër aterosklerozës, dhe LDL, kolesteroli “i keq”, i cili mund të depozitojë lipide në muret arteriale dhe të rrisë rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare. Studiuesit theksuan se një dietë vegjetariane ndihmon në rritjen e efektivitetit të HDL-së dhe uljen e LDL-së, duke përmirësuar shëndetin e zemrës.
